Deux isolates de marques françaises, deux philosophies. L’Eafit Whey Isolate est une isolate classique aromatisée, à boire en shake. La Nutripure Whey Isolate Native est une isolate native au lait de pâturages français, en version goût neutre.
Composition et origine
La Nutripure est une isolate native : les protéines sont extraites directement du lait par filtration à froid. Sa liste d’ingrédients tient en deux lignes : isolat de protéines de lait (origine France) et lécithine de tournesol. Ni arôme, ni édulcorant.
L’Eafit est une isolate classique, aromatisée en chocolat ou en vanille dans notre sélection. Elle reste très pauvre en sucres et en matières grasses.
Protéines
Sur le papier, la Nutripure l’emporte largement : 94 g de protéines pour 100 g, contre 81 g pour 100 g pour l’Eafit (chocolat). Mais attention, la Nutripure exprime sa teneur sur matière sèche : la poudre telle qu’on la consomme en contient un peu moins. Et une version aromatisée comme l’Eafit perd toujours quelques grammes à cause du cacao et des arômes. L’écart réel est donc plus serré, même si la Nutripure reste devant.
Lactose et digestion
Les deux conviennent à la plupart des personnes sensibles au lactose. La Nutripure est particulièrement transparente : 0,2 g de lactose pour 100 g sur son étiquette. Plus de détails dans notre guide whey sans lactose.
Goût et usage
C’est la vraie différence. L’Eafit se boit telle quelle en shake, avec un goût chocolat ou vanille. La Nutripure, au goût neutre, est faite pour être mélangée : smoothies, porridge, pancakes, yaourt… Bue seule dans de l’eau, elle a le goût discret du lait. Pour cuisiner, voyez nos recettes protéinées.
Notre avis
Vous voulez un shake prêt à boire et savoureux ? L’Eafit Whey Isolate est un choix simple, dans un format de 750 g pratique pour tester. Vous privilégiez la pureté, la traçabilité et la cuisine ? La Nutripure Whey Isolate Native est l’une des isolates les plus pures de notre sélection. Pour comparer avec les autres isolates, lisez notre sélection des meilleures whey isolate.